さわやかな高原

気持ちいい〜！

...っていっても自分が行ってきたわけではナイのが悲しいところ。

たびたびここに登場願っているY口さんの故郷の風景だったりする。
越後の方は春が訪れたばかりのような感じですね。

さて、このY口さんからおみやげをいただいた。
私の大好きなコゴミの新芽である。
ここはゴマ和えにしていただきたいところだが、残念ながらスリ胡麻を切らしてしまっている。
まぁたっぷり戴いたのでとりあえず塩ゆでにし、ちょっとだけおひたしにしていただいてみようと思ったが、カツオ節のパックも切らしてた。ダメダメですね...orz

しょうがないから最後の手段、マヨネーズと醤油でいっちゃえ〜ってなもんで出来上がりがこれ。

うん、初夏の香りがして美味しいですよ〜。

美味美味。
ごちそうさまでした。

夜が明けたらスリ胡麻買ってこよう。あとカツオ節のパックもね。